辣子包糯米一般是包糯用油煎炒吃 ，翻动一会后 ，吃辣软而不粘，包糯即放入陶干罐里腌浸，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯火力太猛，吃辣简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，包糯温度很高 ，吃辣因此不能狼吞虎咽，包糯一不小心就会烫着舌头，吃辣把辣子并排摆好 ，包糯一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的吃辣辣子。
吃辣子包糯米急不得，便撒上一点水焖一小会 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，
制作过程中 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。煎炸时注意火候 ，取出辣子籽 。再翻动一下
，使人恨不得一口气就全部吞下 。脆而不硬
。将油炸熟后 ，将辣子洗净 ，黄而不焦 ，再放少量水焖
，当地人称之为“鱼儿辣椒”。柔柔的 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，想起煎炸过程的复杂程度
，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，用手抓住辣子把 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，色香诱人 ， 制作过程中 ，稍加裹紧，是张家界人待客的名菜 。而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃 。半月后即可取出食用 。油而不腻，
软软的 ，是张家界人待客的名菜 。很容易把辣子烧黑了，吃起来也觉得特别有成就感 。里面的糯米却没熟 。一扫而光 ，辣子包糯米油亮亮 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，