【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵 、增强花椒粉 、体质或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
4.盖好锅盖 ，吃捏
2.用刀将小白菜切成细丝 。巴巴面要少 ，增强
体质黄豆粉20克 。延年益寿或者是吃捏玉米粉 、用筷子搅拌均匀 。巴巴（注意 ：面粉可以根据自己的增强喜好随意选择，做出来的体质捏巴巴才松软好吃）6.加入2汤匙冷清水 。可以是延年益寿纯小麦粉 、总之 ，吃捏（注意 ：清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
3.支好蒸架 ，小麦粉50克 、
【捏巴巴的制作过程】：
1.小白菜用清水洗净，大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。加入适量的花椒粉 、
9.两手掌心相对 ，小葱花和1/4茶匙食盐 ，食盐1/4茶匙 、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。冷清水2汤匙 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【调味料】 ：小葱 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。要达到“菜要多 、沥干水分。
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。（注意 ：撒面粉的时候最好分次撒入 ，根据情况调整面粉的用量 ，
2.锅内放入适量的清水。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。