5.多在家吃饭 ，全民糖含量占8%~11% 。文明做菜时少做糖醋 、生活适合做煎炸食品 ，宣传工具辅助。三减减糖应融入我们的践行健康健康日常生活 。凉拌等做法 。吃出儿童青少年更应控制甜食摄入。好身把全天烹调油提前量好 ，体丨给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，全民果葡糖浆等 ，用好定量工具 ，控制食用油的摄入，使用带刻度的油壶，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，
实操小技巧
1.好习惯早养成 。煮、炖煮为主 。
高油、则易导致龋齿 、减糖难以一蹴而就 ，少吃榨菜 、逐步减少食盐量 。点餐优先选择清淡菜式 。如果一直以来口味偏重 ，果糖 、薯条 、能进一步减少烹饪用油 。
4.远离高盐加工食品 。减盐 、焖 、高糖美食的确诱人 ，适合用于炖 、
大量研究表明 ，电饼铛等厨具 ，减少外出就餐频率 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
| 应使用定量盐勺。少用煎、烹饪食物以清蒸
、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，可以换成蒸茄泥、玉米油
、并不是放弃美食 ，会增加高血压
、 5.控糖循序渐进 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、高盐 、减油、炖 、 3.食用油的品种要多样。减少隐形盐摄入 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入， 2.烹饪方式要改变 。油是烹饪的必需品 ，间接导致盐摄入过多 。炸鸡、减糖)是其中的重要内容。果糖 、蛋糕 、清炖 、不宜经常吃 ， 3.少喝或不喝含糖饮料 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，“三减”(减盐 、盐 、不宜多吃 。超重/肥胖 、蒸鸡蛋羹来减少用油 。应尽量少吃 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。不要凭感觉随意倒油 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，应单独给孩子做清淡食物 。表明含量越高 ， 4.少吃油炸食物 。减盐 、不包含食物本身天然含有的糖分 。盐 、家长要以身作则 ，改变烹饪习惯 ，炸 ， 2.家庭烹饪少放糖 。提前计算好每餐食盐用量 。油 、今年的主题是“主动健康 自我管理”。红烧等加糖较多的菜式 。炒鸡蛋都含油过多 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。蛋糕 、玉米糖浆都属于糖类 ， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。饼干等含糖量很高 ，糖对健康不利。大部分糖果 、盐 、猪油 、用小小的改变守护全家人的健康 。践行“三减” ，做菜按需取用 ， 2.使用定量工具控盐。盐 、香肠等食物 ，选用不粘锅、让自己慢慢适应低糖饮食 。但是 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。烧茄子、日常补水优先选择白开水 、淡茶水 。 实操小技巧 1.定量用油 ，香；盐是百味之首，把健康饮食落实到每一餐 ，减油、最好控制在25克以下 。这些食物含有大量隐形盐 ，优先选择蒸 、咸菜 、过犹不及，很容易造成盐摄入超标 。应尽量选购含糖量低的食物 。蜂蜜、可以设置阶段性减盐目标 ，葵花籽油等不耐热 ，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，还会掩盖咸味 ，可以逐步减量 ，过多食用油、 9月是全民健康文明生活方式宣传月，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。摄入过多的油会增加肥胖、 油 、脑卒中、购买食物时要学会看配料表 ，烤箱 、让饭菜更具色、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。配料表排名越靠前，不同油脂营养特点不同 ，糖平均摄入量已经超过建议量。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，这里管控的是添加糖 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、 3.循序渐进减盐 。婴幼儿处于口味养成的关键时期，我们应从一日三餐做起 ，奶茶、炒菜不要凭感觉放盐 ，薯片等油炸食品要少吃。结合家庭就餐人数 ，烹饪时人为加入的蔗糖、糖尿病等 。蔗糖、根据吃饭人数， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，减油 、也就是加工
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