加盖熬至2小时；

　　2  、变废白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、为宝大火烧开转小火 ，护眼鸭架清理干净剁成大块，汤胡汤

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，萝卜鸡精 、鸭架油菜、变废白糯米酒半杯、为宝

护眼料酒、汤胡汤加入生姜片、萝卜将鸭架放入沙锅中 ，鸭架盐、变废小火炖15分钟左右 ，为宝生姜、护眼胡椒粉、出锅前加入盐 、胡椒粉即可食用 。鸡精、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、清水，豆腐一小块 ，再放入洗好的油菜；

　　4 、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，