6 、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃
灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；3 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，静置半小时；
2 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口，家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最把面片卷起来；
4 、小吃遇热会鼓起很大的气泡 。翻面煎 。比平时烙饼的时候多放一点油 。
原料 ：面粉 、
做法：
1 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，一面面皮凝固之后 ，面案抹少许油防粘 ，面皮起的变化 ，经过翻面的面皮，花椒盐 、
13 、擀成薄饼；
7 、
9、油 、
8 、油温热下入饼皮 。把面团横向压扁 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。鸡蛋、
10 、