12放盐 、让享鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。块感豆瓣酱 一大勺 、觉番姜、茄烧炒匀 ，豆腐直至汤汁收干，吃肉再放老抽炒匀 。让享
3我这次用的块感是老豆腐，
2姜蒜切片 ，觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧老抽 一大勺 、豆腐辣椒和花椒炒香。吃肉
7锅内留少许油 ，让享
10放半小碗水 ，块感盐 、下姜蒜 、花椒、
8再放豆瓣酱 、蒜 、下油烧热后 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热，临出锅时放葱即可。料酒炒匀 。下豆腐块煎 。炒匀 。方便剔除。
糖和鸡精 ，小米椒、料酒 一大勺 、11放入煎好的豆腐 ，糖、约厚一厘米 。约400克，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，番茄 一个 约230克 、
9放番茄炒出汁水 ，葱 、
5煎至皮脆金黄即可 。切了方形的薄块 ，烧开。