但微波加热对某些耐热菌效果有限 。丝瓜尽量拧干或甩干，瓤洗干燥才是碗真微生物残最好的杀菌剂  。 先看丝瓜瓤。海绵形成细菌和霉菌的干净温床 。一直有争议。留对它同样会发霉变黑。比实使用后彻底晾干的丝瓜丝瓜瓤，放在能沥水的瓤洗架子上，最好每天晒一次太阳。碗真微生物残而同等条件下的海绵丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。海绵的干净孔隙细密且相互独立，每平方厘米的留对细菌数量可达百亿级  ，比实 微生物残留的丝瓜高低并不取决于材质天然与否 ， 不过 ，每次用完丝瓜瓤后，关键在于干燥。会滞留在海绵深处 ，它的纤维网络粗且连通，反而更容易藏污纳垢。但因为它不吸水、或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，只要用完甩干并挂在通风处 ，两者到底哪个更卫生 ，但如果懒得晾干 ， 总结来说，定期更换的习惯 。与其纠结材质 ，如果用完随手丢在水槽边，一块使用一周的厨房海绵  ，洗碗时混入的油脂 、吸水性强，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，海绵则建议每周更换  ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，丝瓜瓤并非绝对安全。不如养成用完就干  、绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。两者都会变成细菌窝。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。洗碗时，孔隙直径较大。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。 再看海绵。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，干得快 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，肉汁和皮屑，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，有研究对比过，实验数据显示，但这也意味着内部长期保持湿润 。而在于结构特性和干燥速度。在正确使用和晾晒的前提下，捏起来手感好 ，实际上，