11 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉加少许油 ，新吃加少许油 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、老抽1大勺 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、新吃再加入老抽；
8 、法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉另起锅 ，新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季五柳菜也可自制 ，干辣椒2个、盛出待用；
10 、放入干辣椒 、2分钟后 ，根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下 ，五柳菜是酸甜口味 ，葱 、蒜、
主料 ：四季豆200克、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、沥干水分；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐，蒜2瓣 、小红辣椒2个 、翻炒至肉变色 ，
采用罐装的较为方便；3 、葱2截 、加少许盐；
12 、加入料酒；
7 、如果喜欢肉末味道更足，瘦肉分别切丁 ，小火炒至收汁 ，
小贴士：
1、爆香之后放入瘦肉丁；
6、可以用料汁提前腌制；
4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，炒匀后 ，另起锅 ，姜、盐少许、翻炒均匀即可。煸出香味后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，